Cultivé dans la région de Lampung en Indonésie, ce poivre long est réputé pour son arôme intense et sa chaleur subtile. Passez-vous en entre les grains entiers pour ajouter une touche exotique à vos marinades, sauces et plats de viande. Sa saveur poivrée et légèrement citronnée en fait également un excellent compagnon pour les plats de poisson et fruits de mer.